春キャベツとブロッコリーの粒マスタードサラダ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春キャベツ
- 大2枚
- きの塩（塩揉み用）
- ひとつまみ
- ブロッコリー
- 1/4株
- ∟塩（塩茹で用）
- 小1/2
- 砂糖
- 小1/4
- マヨネーズ
- 大2
- 粒マスタード
- 小1
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- ブロッコリーを塩茹でします。
-
- 2
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- 春キャベツは、7㎜幅に千切りします。
-
- 3
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- 塩揉みします。
-
- 4
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- ボウルに水気を絞ったキャベツとブロッコリーを入れ、砂糖、マヨネーズ、粒マスタード、ブラックペッパーを加えます。
-
- 5
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- よく和えます。
-
- 6
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- 出来上がり〜♪