材料（1人分）
- もやし
- 1/2袋
- ごま油
- 小2
- 水
- 1と1/2カップ
- ウェイパー
- 小1
- しょう油
- 小1
- 中華麺
- 1玉
- 長ネギ
- 5㎝
- メンマ
- 10g
- 海苔
- 5㎝角
作り方
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- 1
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- 長ネギは、小口切りにします。
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- 2
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- フライパンにごま油を引き、もやしを加え、炒めます。
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- 3
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- 水を加えます。
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- 4
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- ウェイパーを加えます。
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- 5
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- 別の鍋に沸かしたお湯で、中華麺を湯がきます。
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- 6
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- ④に、しょう油を加え、一煮立させ火を消します。
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- 7
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- 中華麺は、2分程茹でたら、湯から上げます。
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- 8
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- しっかり、湯切りします。
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- 9
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- 丼に中華麺を盛り付け、⑥のもやしと汁を加えます。
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- 10
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- 長ネギ、メンマ、海苔をのせます。
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- 11
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- 出来上がり〜♪
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