里芋のそぼろあん レシピ・作り方

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kumagoro
おいしいです
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

里芋
１０こ
鶏ひき肉
８０ｇ
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆顆粒だし
小さじ2
☆塩
ひとつまみ
☆水
４００ｃｃ
ごま油
大さじ1
●片栗粉
小さじ1
●水
小さじ2

作り方

  1. 1
    里芋の皮をむき食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にごま油を熱して鶏ひき肉を炒める。
  3. 3
    里芋と☆の調味料を加えて落し蓋をして弱めの中火で煮込む。
  4. 4
    里芋に火が通ったら●の片栗粉と水を混ぜたものを加えてとろみをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2018/03/04
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カテゴリ
里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

つくったよレポート（ 2 件）

2018/10/06 23:50
お肉たっぷりで！ごちそうさまでした！
chi☆
レポートありがとうございました！
2018/03/23 00:34
おいしーい！ 里いも好きです♪ 美味しくいただきました♪
kkikk
レポートありがとうございました！

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