鶏アスパラ人参のダシダ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

2. 2

   塩・こしょうをふり、揉み込んでおきます。

3. 3

   人参は薄切りにします。

4. 4

   アスパラは、塩ゆでし、斜めに切り分けます。

5. 5

   鶏肉に片栗粉をまぶします。

6. 6

   フライパンに油を引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。

7. 7

   鶏肉の色が変わってきたら、人参をフライパンの空いているところに加え、炒めます。

8. 8

   鶏肉にこんがり焼き色が付いたら上下を返し、アスパラを加え、炒めます。

9. 9

   全体に火が通ったら、ダシダを加えます。

10. 10

    全体を炒め合わせ、白ごまをふり、火を止めます。

11. 11

    出来上がり〜♪