豚エリンギ玉ねぎの生姜焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りにし、エリンギは斜めに薄く切り分けます。

   

2. 2 豚こま肉は、一口大に切り分けます。

   

3. 3 酒、塩・こしょう、摩り下ろした生姜を加え、揉み込みます。

   

4. 4 フライパンに油を引き、豚肉を加え、炒めます。

   

5. 5 玉ねぎを加え、炒めます。

   

6. 6 エリンギを加え、炒めます。

   

7. 7 砂糖、しょう油を加えます。

   

8. 8 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪