大根じゃが芋さつま揚げの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2.5㎝程の暑さに切り分け、面取りをします。

2. 2

   米のとぎ汁で、大根を下茹でします。

3. 3

   鍋に水を張り、昆布を戻します。

4. 4

   昆布が戻ったら、大根、じゃが芋、玉ねぎ、さつま揚げ、ウィンナーを入れ、砂糖、しょう油、酒、みりんを加え火にかけます。

5. 5

   煮立ったら、蓋をし、弱火でじっくり煮ていきます。

6. 6

   やわらかく煮えたら、火を止めます。

7. 7

   出来上がり〜♪