豚ともやしのカレー炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 80g
- ∟しょう油 小1/2
- ∟みりん 小1/2
- ∟白だし 小1/2
- ∟カレー粉 小1/4
- もやし 1/2袋
- ブラックペッパー 少々
- 万能ネギ（刻む） 小2
作り方
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1
豚こま肉をボウルに入れ、しょう油、みりん、白だし、カレー粉を加えます。
-
2
よく揉み込みます。
-
3
フライパンに油を引き、豚こま肉を加え、焼いていきます。
-
4
肉の色が変わり始めたら、もやしを加え、炒めます。
-
5
もやしから水分が出てき始めたら、火をやや強め、手早く炒め合わせ、ブラックペッパーをふり、火を止めます。
-
6
お皿に盛り付け、刻んだ万能ネギを散らします。
-
7
出来上がり〜♪
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