冬瓜と豚肉の味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は、5㎜程の厚さに切り分け、豚こま肉は、一口大に切ります、福耳とうがらしは、斜めに細く切り分けます。

2. 2

   フライパンに油を引き、豚肉を加え、炒めます。

3. 3

   肉の色が変わり始めたら、摩り下ろしたにんにくを加え、炒めます。

4. 4

   冬瓜を加え、炒めます。

5. 5

   福耳とうがらしを加え、炒めます。

6. 6

   味噌、酒、みりんを混ぜ合わせ、加えます。

7. 7

   汁気が飛ぶまで炒め合わせたら、火を止めます。

8. 8

   出来上がり〜♪