おにぎり入り食べる味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大に、そぎ切りにします。

2. 2

   ごぼうは、ささがきにし、水に浸しアクを抜きます。

3. 3

   干し椎茸は、水で戻し、細切りにします。

4. 4

   冬瓜はいちょう切りにします。

5. 5

   長ネギ、みょうがは、小口切りにします。

6. 6

   鍋に、鶏肉、ごぼう、干し椎茸、冬瓜を入れ、水、だしの素を加え、火にかけ、煮ていきます。

7. 7

   野菜がやわらかくなるまでの間に、おにぎりの準備をします。
   ご飯に、片栗粉を加えます。

8. 8

   麺棒で、ついていきます。
   米が半分くらい潰れるくらいに、ついていきます。

9. 9

   3㎝程の大きさに丸め、平らにします。

10. 10

    フライパンに、並べ、焼いていきます。

11. 11

    焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

12. 12

    野菜が
    やわらかくなったら、味噌を加えます。

13. 13

    焼き上がったおにぎりを、味噌汁に加えます。

14. 14

    ひと煮えさせて、火を止めます。

15. 15

    お椀に盛り付け、長ネギ、みょうがをのせます。

16. 16

    出来上がり〜♪