ピーナッツかぼちゃのカレースープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーナッツかぼちゃは、1.5㎝程の大きさに切り分けます。
   玉ねぎは粗みじん切りにします。

2. 2

   フライパンに、オリーブオイルを引き、ピーナッツかぼちゃ、玉ねぎを加え、炒めます。

3. 3

   水を加え、煮ていきます。

4. 4

   塩を加えます。

5. 5

   蓋をして、10分程、弱火で煮込みます。

6. 6

   木べらでかき混ぜながら、かぼちゃを潰します。

7. 7

   味噌を加えます。

8. 8

   カレー粉を加えます。

9. 9

   牛乳を加えます。

10. 10

    木べらでかき混ぜながら、沸騰直前で火を止めます。

11. 11

    出来上がり〜♪