シェリーdeポテサラ♪ レシピ・作り方

シェリーdeポテサラ♪
  • 約15分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
赤薄皮のじゃが芋シェリーで具沢山のポテトサラダ♪

材料(4人分)

  • シェリー(赤薄皮じゃが芋) 3個
  • ∟酢(茹で上がり味付け用) 大1
  • きゅうり 1本
  • ∟塩(塩揉み用) ひとつまみ
  • ツナ缶 大1
  • コーン 大2
  • マヨネーズ 大3
  • 塩・ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 赤薄皮のじゃが芋シェリーを用意します。
  2. 2 シェリーを柔らかくなるまで茹でます。
  3. 3 きゅうりは薄くスライスします。
  4. 4 塩揉みします。
  5. 5 茹で上がったシェリーは、一口大に切り分けます。
  6. 6 ボウルに、シェリーを入れ、温かいうちに、酢をふります。
  7. 7 水気をギュッと絞ったきゅうり、ツナ、コーン、マヨネーズ、塩・ブラックペッパーを加えます。
  8. 8 よく和えます。
  9. 9 出来上がり〜♪

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

  • レシピID:1800015771
  • 公開日:2017/08/28
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