シェリーde肉じゃが炒め蒸し煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤薄皮のじゃが芋シェリーを用意します。

2. 2

   シェリー、玉ねぎ、人参は、3㎝程の大きさに乱切りします。豚こま肉は、一口大に切り分けます。しらたきは、ところどころ包丁を入れ、短くきります。

3. 3

   フライパンに油を引き、玉ねぎを加え、炒めます。

4. 4

   シェリー、人参を加えます。

5. 5

   豚肉を加え、炒めます。

6. 6

   しらたきを加え、炒めます。

7. 7

   砂糖、しょう油を加え、炒めます。

8. 8

   蓋をし、弱火で、蒸し焼きにします。
   
   時々、上下を返します。

9. 9

   柔らかく煮えたら、火を止めます。

10. 10

    出来上がり〜♪