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簡単&ヘルシー★冷凍ミックスベリーの果実酢 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料500ml人分

  • ◆500mlの保存容器

    .

  • ミックスベリー(冷凍)

    150g

  • 氷砂糖

    150g

  • りんご酢

    150cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単&ヘルシー★冷凍ミックスベリーの果実酢
  • 300円前後

冷凍のミックスベリーでロゼカラーの果実酢がかんたんに完成!漬けたミックスベリーはヨーグルトに入れても美味♪

作り方

  • 1

    保存容器に、氷砂糖、ミックスべリーの順に入れて、りんご酢を注ぐ。
    時々そっとビンを回すように氷砂糖を溶かす。

  • 2

    半日ほどで氷砂糖が溶けたら完成。
    完成後は冷蔵庫で保管ください。
    我が家は10日間くらいを目安に飲みきっています

  • 3

    漬けたミックスべリーはヨーグルトやパンケーキに添えて。
    果実酢大さじ1を炭酸水200ccで割った炭酸ドリンクも美味です♪

きっかけ

冷凍庫に残っていたミックスベリーを消費するために、果実酢にしてみました。

おいしくなるコツ

ミックスベリー、氷砂糖、りんご酢、全て同量になればOKです。
りんご酢以外のお酢でもOKですが、酸味が苦手な方もりんご酢なら果実との相性もよく、酸味がマイルドで飲みやすいと思います。

レシピID: 1800015685

公開日:2017.08.18

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料理名
簡単&ヘルシー★冷凍ミックスベリーの果実酢
料理用途
普段の料理 贈り物

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