ナスとししとうの焼き浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは、縦4等分に切り分けます。

   

2. 2 フライパンを火にかけ、ごま油を引き、ナスを加え、炒めます。

   

3. 3 ししとうを加え、炒めます。

   

4. 4 砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。

   

5. 5 水を加えます。

   

6. 6 煮立ったら、蓋をし、煮ていきます。

   

7. 7 10分程煮たら、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪