白ゴーヤのマリネ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ゴーヤを用意します。

2. 2

   縦半分に切り分け、種とワタを取り除き、薄切りにします。

3. 3

   塩揉みします。

4. 4

   ビニール袋に、酢、しょう油、みりん、オリーブオイル、塩・こしょうを加え、混ぜ合わせます。

5. 5

   水気をギュッと絞った白ゴーヤを加えます。

6. 6

   袋の外側から軽く揉み込み、冷蔵庫に入れ、半日程漬け込みます。

7. 7

   出来上がり〜♪