モロヘイヤの赤紫蘇和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、モロヘイヤの茎を加え茹でます。

   

2. 2 40秒経ったら、モロヘイヤの葉を加え、20秒茹でます。

   

3. 3 ザルに上げ、粗熱を取ります。

   

4. 4 赤紫蘇酢漬けの赤紫蘇をみじん切りにします。

   

5. 5 ボウルに、水気をギュッと絞ったモロヘイヤ、赤紫蘇を入れ、白だしを加えます。

   

6. 6 よく和えます。

   

7. 7 出来上がり〜♪