オクラの梅おろし和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを塩茹でします。

2. 2

   茹で上がったオクラは、ザルに上げ粗熱を取り、2〜3㎝程の大きさに切り分けます。

3. 3

   大根をおろします。

4. 4

   梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。

5. 5

   ボウルに、オクラ、大根、梅干しを入れ、しょう油、かつお節を加えます。

6. 6

   よく和えます。

7. 7

   出来上がり〜♪