長ナスと黄色ズッキーニの紫蘇炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長ナス
- 1本
- 黄色ズッキーニ
- 1本
- 大葉
- 5枚
- 麺つゆ
- 大3
作り方
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- 1
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- 黄色ズッキーニは、輪切りにします。
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- 2
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- 長ナスも、同じ大きさに輪切りにします。
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- 3
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- 長ナスは、水にさらしアクを抜きます。
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- 4
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- 大葉は、千切りにします。
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- 5
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- フライパンに油を引き、ズッキーニを加え、炒めます。
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- 6
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- 長ナスを加え、炒めます。
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- 7
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- 麺つゆを加えます、
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- 8
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- 大葉を加えます。
-
- 9
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- 全体を炒め合わせ、火を止めます。
-
- 10
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- 出来上がり〜♪
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