長ナスと黄色ズッキーニの紫蘇炒め♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

長ナス
1本
黄色ズッキーニ
1本
大葉
5枚
麺つゆ
大3

作り方

  1. 1
    黄色ズッキーニは、輪切りにします。
  2. 2
    長ナスも、同じ大きさに輪切りにします。
  3. 3
    長ナスは、水にさらしアクを抜きます。
  4. 4
    大葉は、千切りにします。
  5. 5
    フライパンに油を引き、ズッキーニを加え、炒めます。
  6. 6
    長ナスを加え、炒めます。
  7. 7
    麺つゆを加えます、
  8. 8
    大葉を加えます。
  9. 9
    全体を炒め合わせ、火を止めます。
  10. 10
    出来上がり〜♪

きっかけ

朝ご飯の一品に作りました。

公開日:2017/07/24

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カテゴリ
その他の野菜

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宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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