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捏ねずに炒めて☆ロコモコ風♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
洋風ビビンバのように、お皿の上で混ぜ合わせながら召し上がれ♪

材料(2人分)

豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
塩・ブラックペッパー
少々
ケチャップ
大1
マヨネーズ
大1
イエローマスタード
小1
ピクルス
小1/2本
2個
レタス
2枚
紫玉ねぎ
1/8個
きゅうり
1/2本
ご飯
2膳
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作り方

  1. 1
    目玉焼きを焼きます。
  2. 2
    レタスは、水で洗いながら、手でちぎります。
  3. 3
    紫玉ねぎは、薄くスライスします。
  4. 4
    きゅうりは、斜めに薄くスライスします。
  5. 5
    玉ねぎは、みじん切りにします。
  6. 6
    フライパンで、ひき肉を炒めます。
  7. 7
    玉ねぎを加え、炒めます。
  8. 8
    塩・ブラックペッパーをふります。
  9. 9
    ピクルスは、粗く刻みます。
  10. 10
    ケチャップ、マヨネーズ、イエローマスタードを加えます。
  11. 11
    ピクルスを加え、炒めます。
  12. 12
    全体を炒め合わせ、火を止めます。
  13. 13
    お皿にご飯をのせます。
  14. 14
    レタス、紫玉ねぎ、きゅうりを盛り付けます。
  15. 15
    炒めたひき肉を盛り付けます。
  16. 16
    目玉焼きをのせます。
  17. 17
    出来上がり〜♪

きっかけ

休日の朝ご飯に作りました。

公開日:2017/07/09

関連情報

カテゴリ
ロコモコ

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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