捏ねずに炒めて☆ロコモコ風♪ レシピ・作り方

捏ねずに炒めて☆ロコモコ風♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
洋風ビビンバのように、お皿の上で混ぜ合わせながら召し上がれ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 目玉焼きを焼きます。
  2. 2 レタスは、水で洗いながら、手でちぎります。
  3. 3 紫玉ねぎは、薄くスライスします。
  4. 4 きゅうりは、斜めに薄くスライスします。
  5. 5 玉ねぎは、みじん切りにします。
  6. 6 フライパンで、ひき肉を炒めます。
  7. 7 玉ねぎを加え、炒めます。
  8. 8 塩・ブラックペッパーをふります。
  9. 9 ピクルスは、粗く刻みます。
  10. 10 ケチャップ、マヨネーズ、イエローマスタードを加えます。
  11. 11 ピクルスを加え、炒めます。
  12. 12 全体を炒め合わせ、火を止めます。
  13. 13 お皿にご飯をのせます。
  14. 14 レタス、紫玉ねぎ、きゅうりを盛り付けます。
  15. 15 炒めたひき肉を盛り付けます。
  16. 16 目玉焼きをのせます。
  17. 17 出来上がり〜♪

きっかけ

休日の朝ご飯に作りました。

  • レシピID:1800015251
  • 公開日:2017/07/09
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