豚しゃぶde冷やし中華♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは、千切りにします。

   

2. 2 もやしは、さっと茹でます。

   

3. 3 たっぷり沸かしたお湯で、マルちゃん正麺冷やし中華の麺を茹でます。

   

4. 4 たっぷり沸かしたお湯に、酒を加え、豚こま肉を、しゃぶしゃぶします。

   

5. 5 しゃぶしゃぶした豚肉は、ザルに上げ、水気を切ります。

   

6. 6 麺が柔らかくなったら、菜箸でほぐします。

   

7. 7 冷水でしめ、ザルに上げ、水気を切ります。

   

8. 8 お皿に麺を盛り付け、きゅうり、もやし、豚しゃぶをのせ、紅生姜を添えます。

   

9. 9 白ごまをふり、付属のタレを回しかけます。

   

10. 10 出来上がり〜♪