長ネギとわかめde牛カルビスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは、中央の芯の部分は小口切りにし、外側の部分は、千切りにします。

2. 2

   牛カルビ肉は、細く切り分けます。

3. 3

   塩・こしょうをふり、揉み込みます。

4. 4

   フライパンにごま油を引き、摩り下ろしたにんにくを炒め、牛カルビ肉を加え、炒めます。

5. 5

   水を加えます。

6. 6

   アクを取り除きます。

7. 7

   長ネギの、芯の部分を加えます。

8. 8

   ウェイパーを加えます。

9. 9

   わかめを加えます。

10. 10

    長ネギの外側の部分を加えます。

11. 11

    しょう油を加えます。

12. 12

    ラー油を加えます。

13. 13

    ひと煮立ちしたら、火を止めます。

14. 14

    出来上がり〜♪