ダシダde鶏皮とえのきのスープパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。

2. 2

   鶏皮は、細かく切り分けます。

3. 3

   えのきは、3等分に切り分けます。

4. 4

   玉ねぎは、薄切りにします。

5. 5

   ニラは、1㎝程の長さに切り分けます。

6. 6

   フライパンにごま油を引き、摩り下ろした生姜を加え、炒め、香り付けしたら、鶏皮を炒めます。

7. 7

   玉ねぎを加え、炒めます。

8. 8

   えのきを加え、炒めます。

9. 9

   水を加えます。

10. 10

    煮立ったら、ダシダを加えます。

11. 11

    茹で上がったパスタを加えます。

12. 12

    ニラを加えます。

13. 13

    ひと煮えしたら、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

14. 14

    出来上がり〜♪