材料(2人分)
- 冷凍むき海老
- 10匹
- 卵
- 1個
- マヨネーズ
- 8cmくらい
作り方
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- 1
- 今回は、そのまま料理出来るむき海老を使いましたが、解凍が必要な場合は、解凍し、キッチンペーパーなどで水気を切ってください。
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- 2
- フライパンにマヨネーズを4cmくらいぴゅーっと出して、海老を炒める。
だいたい炒まったら、横によせる。
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- 3
- 空いたスペースにマヨネーズをまた4cmくらい出す。
卵を割り入れ、スクランブルエッグのようにする。
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- 4
- 横によせた海老と混ぜながら卵を炒めて完成。
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