タルト・タタン風ケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごを用意します。

   

2. 2 皮をむき、16等分に切り分けます。

   

3. 3 フライパンに、りんごを並べ、砂糖、レモン汁を加え、弱火でじっくり焼いていきます。

   

4. 4 蓋をし、じっくり焼いていきます。

   

5. 5 時々、上下を返します。

   

6. 6 こんがり焼き色がつくまで焼いていきます。

   

7. 7 やわらかく焼けたら火を止めます。

   

8. 8 ケーキ型に並べます。

   

9. 9 バターを練ります。

   

10. 10 砂糖を加え、すり混ぜます。

    

11. 11 卵を加え、混ぜ合わせます。

    

12. 12 バニラエッセンスを加えます。

    

13. 13 ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを加え、さっくり混ぜ合わせます。

    

14. 14 生地が出来上がりました♪

    

15. 15 型に並べたりんごの上に塗りつけます。

    

16. 16 平らに塗りつけたら、型を、少し高い位置からパタンと落とし、生地を落とし込みます。

    

17. 17 180度に熱したオーブンで40分焼きます。

    

18. 18 焼き上がりました♪

    

19. 19 上下を返します。

    

20. 20 出来上がり〜♪