柚子胡椒で★白菜とベーコンの和風グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターとベーコンを入れて弱めの中火で炒め、バターが溶けたら、白菜も入れて、中火で炒める。

2. 2

   白菜全体に油が回ったら薄力粉をふりかけてさらに炒め、粉っぽさがなくなったら牛乳を加え、時々かき混ぜながら加熱する。

3. 3

   とろみがついてきたら、*を合わせてから、フライパンに入れて、全体を混ぜ合わせ、味をみて塩・胡椒で味をととのえる。

4. 4

   耐熱皿に入れ、トースター1000wで10分焼いて完成。