鶏とキャベツのミルク煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、ざく切りにします。

2. 2

   玉ねぎは、薄切りにします。

3. 3

   ブロッコリーは、小房に分けます。
   
   茎が、柔らかければ、みじん切りにして、使います。

4. 4

   鶏むね肉は、一口大に切り分けます。

5. 5

   フライパンに油を引き、鶏むね肉を加え、焼いていきます。

6. 6

   玉ねぎを加え、炒めます。

7. 7

   ブロッコリーの茎があれぼ、ここで加え、炒めます。

8. 8

   キャベツを加え、炒めます。

9. 9

   牛乳を注ぎ入れ、固形コンソメを加え、煮ていきます。

10. 10

    蓋をし、火をやや弱め、煮込みます。

11. 11

    ブロッコリーを加え、煮ていきます。

12. 12

    水溶き片栗粉を加えます。

13. 13

    とろみがついたら、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

14. 14

    出来上がり〜♪