手羽元だしdeからし菜と豆腐のすっぱ中華スープ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 からし菜を用意します。

   

2. 2 からし菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

   

3. 3 フライパンに、ごま油を引き、手羽元を皮目から焼いていきます。

   

4. 4 からし菜の茎の部分を加え、炒めます。

   

5. 5 水を加え、煮ていきます。

   

6. 6 ウェイパーを加えます。

   

7. 7 手羽元に火が通るまで煮ていきます。

   

8. 8 酢、しょう油を加えます。

   

9. 9 からし菜の葉の部分を加えます。

   

10. 10 手羽元を取り出し、身をほぐします。

    

11. 11 ほぐした、手羽元の身を戻し入れ、煮ていきます。

    

12. 12 さいの目に切った豆腐を加えます。

    

13. 13 ひと煮えしたら、火を止めます。

    

14. 14 出来上がり〜♪