切り干し大根と里芋の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り干し大根は、水で戻します。

   

2. 2 里芋は、細長く切り分けます。

   

3. 3 フライパンに油を引き、里芋を炒めます。

   

4. 4 水気わ絞った切り干し大根を加えます。

   

5. 5 切り干し大根の戻し汁を加えます。

   

6. 6 砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え、煮ていきます。

   

7. 7 汁気が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪