バター醤油de大根ステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根を用意します。

   

2. 2 皮をむき、2㎝程の厚さに切り分けます。

   

3. 3 米のとぎ汁で、下茹でします。

   

4. 4 下茹でしたら、水でよく洗い、水気を拭き取ります。

   

5. 5 塩・こしょうをふります。

   

6. 6 薄力粉をまぶします。

   

7. 7 フライパンに、バターを溶かし、にんにくチューブを加え、炒め、香り付けします。

   

8. 8 大根を並べ、焼いていきます。

   

9. 9 両面こんがり焼いて下さい。

   

10. 10 しょう油を加えます。

    

11. 11 全体に絡め、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり〜♪