玉ねぎ&大根deかつおのたたき♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおのたたき、玉ねぎ、大根、貝割れ大根、万能ネギを用意します。

2. 2

   玉ねぎは、繊維に沿って、薄切りにします。

3. 3

   大根は、千切りにします。

4. 4

   貝割れ大根は、根元を落とし、万能ネギは、細かく刻みます。

5. 5

   かつおのたたきは、1㎝幅に切り分けます。

6. 6

   摩り下ろした生姜に、しょう油、オリーブオイル、ゆずの絞り汁を加え、混ぜ合わせます。

7. 7

   お皿に、玉ねぎと大根を敷き詰めます。

8. 8

   貝割れ大根を散らします。

9. 9

   かつおのたたきを並べ、万能ネギを散らします。

10. 10

    ⑥を回しかけます。

11. 11

    出来上がり〜♪