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いんげんの胡麻和えレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

面倒だけどすり鉢を使うと香りがイイです

材料（２～４人分）

インゲン: 50ｇ

ごま: 大さじ３

味噌: 大さじ１

砂糖: 大さじ１

酒: 大さじ１

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作り方

1

ゴマをすり鉢ですったら、味噌、砂糖、酒を入れて更に混ぜる
2

鍋に水を入れ、適当な大きさに切ったインゲンを茹でて火を通す
3

茹であがったインゲンをザルにあけ、熱いうちに１に入れてかき混ぜて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たくさん作って翌日はお弁当に入れています

公開日：2016/10/06

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関連情報

カテゴリ: いんげん日本酒に合うおつまみ焼酎に合うおつまみ

関連キーワード: いんげんごま和えすり鉢簡単

料理名: いんげんの胡麻和え

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