厚揚げのマヨ照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げを用意します。

   

2. 2 2㎝程の大きさに切り分けます。

   

3. 3 砂糖、しょう油、酒、みりん、マヨネーズを混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 フライパンに油を引き、厚揚げをこんがり焼いていきます。

   

5. 5 全体に焼き色がついたら、③をまわしかけます。

   

6. 6 強火で、絡めて焼いていきます。

   

7. 7 汁気が少なくなって、照りが出たら、火を止めます。

   

8. 8 お皿に盛り付け、刻んだあさつきをのせます。

   

9. 9 出来上がり〜♪