細こんにゃくの甘辛煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 つきこんにゃくを、用意します。

   

2. 2 3分程、下茹でします。

   

3. 3 ザルに上げ、水気を切ります。

   

4. 4 フライパンで、乾煎りします。

   

5. 5 しっかり水分を飛ばしたら、砂糖、しょう油、酒を加えます。

   

6. 6 強火にし、焦げ付かないよう、菜箸でいびります。

   

7. 7 ごま油を加え、ざっと混ぜ合わせます。

   

8. 8 仕上げに白ごまを加え、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪