細こんにゃくの甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- つきこんにゃく 220g
- 砂糖 大1
- しょう油 大2
- 酒 大1と1/2
- ごま油 小1
- 白ごま 大1
作り方
-
1
つきこんにゃくを、用意します。
-
2
3分程、下茹でします。
-
3
ザルに上げ、水気を切ります。
-
4
フライパンで、乾煎りします。
-
5
しっかり水分を飛ばしたら、砂糖、しょう油、酒を加えます。
-
6
強火にし、焦げ付かないよう、菜箸でいびります。
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7
ごま油を加え、ざっと混ぜ合わせます。
-
8
仕上げに白ごまを加え、火を止めます。
-
9
出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくの甘辛煮
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noono♪2016/11/15 19:54
味がしみててとっても美味しかったです！お弁当にもお世話になりました♪
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