玉子スープかけごはん★香味ペーストで簡単こくうま レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん お茶碗1杯分
- 水 200cc
- 香味ペースト 4cm分くらい
- 玉子 1個
- (あれば)長ネギ(小口切り) 1～2cm分
- 粗挽き黒コショウ 少々
作り方
- 1 ごはんを電子レンジでチンして温めておく。
-
2
小鍋に水、香味ペーストを入れて火にかけ、沸騰したら、ごはんをほぐしながら入れる。
味を見て足りなかったら塩をたす - 3 ごはんがスープの中でさらさらになったら、火を止め、玉子をといて流し入れ、フタをして2～3分そのままに。
- 4 器に盛り、粗挽き黒コショウ、長ネギをトッピングして完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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香味ペーストがあれば味がかんたんにキマります♪