胸肉とかいわれ大根のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かいわれ大根は根元を落とし、半分に切る。

2. 2

   むね肉の表面に片栗粉をまぶす。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させ、2を入れたら蓋をして火を消し、15分置く。

4. 4

   3をザルにあげ、少し冷めたら手で細かく裂く。

5. 5

   ボウルにポン酢を入れ、1と4を入れて混ぜる。

6. 6

   冷蔵庫で1時間以上置く。