簡単★お店の天津飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
一人分ずつ作ります
玉子はボールにうつし、よくかき混ぜラードで半熟で焼く -
2
タレは2人分です
鶏がらスープを水で溶き、醤油、砂糖、胡椒を混ぜる。
沸騰したら水で溶いた片栗粉を入れトロミをつける -
3
焼いた玉子の残りに玉子を溶き、回し入れる
この時、タレはかき回さない - 4 最後にごま油を入れ、かき混ぜる
- 5 前以て器にご飯を入れたものに、玉子をのせタレをかける
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