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ピーマン
レシピ詳細
お弁当に☆簡単☆ノンオイル♪ピーマンのおかか和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
オレイン酸
材料が少なくさっと作れる一品。
お弁当のおかずや副菜に♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ピーマン
5
◎醤油
小さじ2
◎砂糖
小さじ2
◎水
大さじ2
かつお節
ひとつかみ
作り方
1
ピーマンは縦半分に切り、芯と種を取り除いて、横に5mmの細切りにする。
2
小鍋に◎と1を入れ、中火にかけて混ぜながら火を通す。
3
煮汁がほとんどなくなったら火を止めて、かつお節を入れてからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンは横に切る方が繊維を断ち切るので苦みが少なくなります。
きっかけ
お弁当のおかずに。
公開日:2016/07/10
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かつお節(鰹節)
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ピーマン
夏野菜
おかか和え
かつお節
料理名
ピーマンのおかか和え
このレシピを作ったユーザ
オレイン酸
管理栄養士の資格あり。1児の母。 美味しいのはもちろん、安い、早い、楽、簡単なレシピをお伝えします!レポート大歓迎!
つくったよレポート(
1
件)
2016/07/19 18:24
いただき物のピーマンの消費に☆美味しくてすぐなくなりました(#^_^#)ごちそうさまでした♪
にょほほ☆
つくレポありがとうございます♪ 美味しく出来て良かったです(*^^*)
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