えのきとわかめのナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき、乾燥わかめを用意します。

2. 2

   えのきは半分の長さに切り分け、ほぐします。

3. 3

   鍋に沸かしたお湯で、えのきを湯がきます。

4. 4

   1分程湯がいたら、乾燥わかめを加え、火を止めます。

5. 5

   余熱で1分程わかめを戻したら、ザルに上げ、水気を切ります。

6. 6

   ボウルにしょう油、マヨネーズ、ごま油、鶏がらスープの素を加え、混ぜ合わせます。

7. 7

   水気を切ったえのきとわかめを加えます。

8. 8

   よく和えます。

9. 9

   出来上がり〜♪