鶏むね肉としめじのケチャップ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉、しめじ、玉ねぎを用意します。

   

2. 2 しめじは、ほぐし、玉ねぎは薄切りにします。

   

3. 3 鶏むね肉は、皮を取り除き、一口大に切り分けます。

   

4. 4 ボウルに鶏肉を入れ、塩と酒をふり、揉み込みます。

   

5. 5 片栗粉をまぶします。

   

6. 6 フライパンに油を引き、鶏肉を焼いていきます。

   

7. 7 上下を返して、こんがり焼き色をつけていきます。

   

8. 8 しめじ、玉ねぎを加え、炒めます。

   

9. 9 酒をふります。

   

10. 10 ケチャップ、マヨネーズを加えます。

    

11. 11 全体を炒め合わせたら、火を止め、ブラックペッパーをふります。

    

12. 12 出来上がり〜♪