遅く帰った日に。パパッと出来るドライカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、椎茸、舞茸は粗みじん切りにします。（一気に炒めるので、全部一緒にフードプロセッサーでやってもOK。ただし、玉ねぎは機種によってうまくできないかもしれないかも）

2. 2

   フライパンに油をひいて、生姜とニンニクのみじん切りを香りがするまで炒めます。

3. 3

   挽き肉と１で切った野菜を加えて炒めます。

4. 4

   挽き肉がポロポロになるように炒め、肉の色が変わったら○の調味料を加え、全体を炒め合わせます。

5. 5

   御飯の上にのせて完成！