簡単すっきり箸休め❁大根の甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を向き、１㎝くらいの拍子木切りにする。
   ポリ袋に入れ、塩ひとつまみを入れて全体に行き渡らせて１０分程度放置する。

2. 2

   大根から出た水気を絞り、ポリ袋に●の調味料を入れて大根にしっかりと揉み込む。
   たまに揉みながら３０分程度漬け込んだらできあがり。