簡単すっきり箸休め❁大根の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
大根は皮を向き、１㎝くらいの拍子木切りにする。
ポリ袋に入れ、塩ひとつまみを入れて全体に行き渡らせて１０分程度放置する。
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2
大根から出た水気を絞り、ポリ袋に●の調味料を入れて大根にしっかりと揉み込む。
たまに揉みながら３０分程度漬け込んだらできあがり。
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爽やかで甘酸っぱく、ついつい食べ過ぎてしまいそうです(笑)
漬け込む時間が必要ですが、実質の作業時間は５分も要りません♪