サンダニエーレ産生ハムをプラスしたパンツァネッラ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボウルに適当に切ったバゲットを入れ、塩胡椒して混ぜた後、EXオリーブオイルスプーン4杯と赤ワインビネガースプーン2杯を加えよく混ぜます。
- 2 別のボウルにざくざく切ったトマトとスライスしたタマネギ、乱切りにしたキュウリ、みじん切りにしたにんにく、ちぎったバジルを入れ、塩胡椒で味をつけます。
-
3
赤ワインビネガースプーン1杯を加えてよく混ぜます。
ＥＸオリーブオイルスプーン2杯を加えてよく混ぜます。
バルサミコスプーン1杯を加えてよく混ぜます。 -
4
もうひとつのボウルのバゲットを加えてよく混ぜます。
器に盛り付けてレモンジュースで香り付けして生ハムを飾れば完成です。
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派手さも豪華さもない一皿ですが、ときどき無性に恋しくなる一皿です。