白菜と鶏もも肉の甘辛とろとろ旨煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉、白菜、干し椎茸、しらたきを用意します。

2. 2

   鶏もも肉は、一口大に切り分けます。

3. 3

   白菜は、ざく切りにします。

4. 4

   しらたきは、包丁を入れ短く切り分けます。

5. 5

   干し椎茸は、水で戻し、細長く切り分けます。

6. 6

   フライパンに油を引き、鶏もも肉を皮目から焼いていきます。

7. 7

   ひっくり返し、両面をこんがり焼いていきます。

8. 8

   白菜を加え、炒めます。

9. 9

   干し椎茸の戻し汁を加えます。

10. 10

    しらたき、干し椎茸を加えます。

11. 11

    砂糖、塩、しょう油、酒、みりんを加え、煮ていきます。

12. 12

    水溶き片栗粉を加えます。

13. 13

    とろみかついたら火を止めます。

14. 14

    出来上がり〜♪