ピリ辛豚丼弁当♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉、玉ねぎ、卵を用意します。

   

2. 2 豚こま肉は、一口大に切り分け、玉ねぎは、薄切りにします。

   

3. 3 ボウルに豚肉を入れ、酒をふり、摩り下ろしたにんにくと生姜を加え、よく揉み込みます。

   

4. 4 器に卵を割り入れ、砂糖を加え、よくかき混ぜます。
   フライパンに油を引き、卵液を流し入れます。

   

5. 5 菜箸でかき混ぜながら焼いていき、炒り玉子を作ります。

   

6. 6 フライパンに油を引き、玉ねぎを炒めます。

   

7. 7 玉ねぎに火が通ったら、豚肉を加え、炒めます。

   

8. 8 豚肉に火が通ったら、砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。

   

9. 9 豆板醤を加えます。

   

10. 10 全体を炒め合わせたら、火を止めます。

    

11. 11 お弁当箱にご飯をよそいます。

    

12. 12 炒り玉子をのせます。

    

13. 13 豚肉と玉ねぎをのせます。

    

14. 14 出来上がり〜♪