豚いんげんの辛味噌炒め♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
豚こまといんげんのピリリと辛い炒め物♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

豚こま肉
250g
いんげん
8本
ごま油
大1
塩・こしょう
少々
大1
*****合わせ調味料*****
砂糖
小1
しょう油
大1
味噌
大1
大1
みりん
小1
豆板醤
小1/2

作り方

  1. 1
    豚こま肉、いんげんを用意します。
  2. 2
    豚こま肉は、一口大に切り分けます。
  3. 3
    フライパンにごま油を引き、豚肉を炒めます。
  4. 4
    豚肉の色が概ね変わったら、塩・こしょう、酒を加え、いんげんを加え、炒めます。
  5. 5
    器に砂糖、しょう油、味噌、酒、みりん、豆板醤を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 6
    ⑤の合わせ調味料を加えます。
  7. 7
    全体を炒め合わせ、火を止めます。
  8. 8
    出来上がり~♪

きっかけ

お弁当のおかずに作ってみました。

公開日:2015/05/02

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉いんげん
料理名
豚いんげんの辛味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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