ブロッコリーと海老の中華塩炒め レシピ・作り方

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macman3737
ブロッコリーと海老の相性は抜群です。

材料（３人分）

海老
８尾
ブロッコリー
１５本
人参
３分の１本
にんにく
１片
生姜
１かけ
＊ウェイパー
小さじ２
＊酒
大さじ１
＊塩
少々
＊ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすい房にわけ、人参は薄い短冊にし、海老は皮をむき背わたを取っておく。
  2. 2
    みじん切りにしたにんにくと生姜をフライパンに入れゆっくり火を入れる。
  3. 3
    香りがたってきたら、①を入れいため、途中＊を入れ炒め煮する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっと、中華の炒め物を作りたくて。

公開日：2015/04/19
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カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
海老 ブロッコリー にんにく 生姜

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