フェンネル・ナン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに強力粉、ドライイーストを入れてよく混ぜる。

2. 2

   ①の真ん中を凹ませて、そこにヨーグルト、フェンネルを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   耳たぶぐらいの固さになったら、20～30分ぐらい寝かせる。

4. 4

   生地を寝かし終わったら、4～5等分にして、めん棒で薄く延ばす。

5. 5

   フライパンで弱火にして1枚ずつ両面を焼く。