緑豆入りハーブコンソメスープ レシピ・作り方

緑豆入りハーブコンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
macman3737
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緑豆が入って、見た目も良い、食感も楽しい、美味しいスープです。

材料(2、3人分)

  • 茹で緑豆 2分の1カップ
  • じゃがいも 1個
  • 玉葱 2分の1個
  • 人参 3分の1本
  • ベーコン 1枚
  • *コンソメ 1個
  • *ローリエ 1枚
  • *タイム、オレガノ、バジル 各少々
  • *みりん 小さじ2
  • *水 500cc
  • +塩 少々
  • +ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 玉葱、人参、じゃがいも、ベーコンは1、2センチ角に揃えて切っておく。
  2. 2 鍋に、豆、①を入れ煮込む。
  3. 3 うざいに火が通ったら、+で調味する。

きっかけ

緑豆のおいしい食べ方を探していて。

  • レシピID:1800010914
  • 公開日:2015/02/23
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緑豆 じゃがいも 玉葱 人参
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